Découvrez cette recette de pancakes moelleux et protéiné pour un petit-déjeuner nutritif et super gourmand. 🥞
Alors n’hésitez pas à la reproduire et à me taguer ensuite sur instagram avec le @nana_nutri_life ✨
Pancakes moelleux et healthy
5 à 6
pancakes20
minutesIngrédients
2 cuillères de farine
2 cuillères de préparation protéinée à cuisiner (produit gamme nutrition, me contacter)
1 oeuf
Lait en fonction de la consistance ( pâte assez épaisse)
1 cuillère à café de levure
Instructions
Dans un premier temps battre le blanc en neige dans un premier saladier.
Puis dans un second saladier, mettre la farine, la préparation protéinée ainsi que la levure.
Rajoutez le jaune d'oeuf au milieu d'un puits puis le lait petit à petit jusqu'à obtenir une pâte assez épaisse.
Une fois la pâte homogène, mettre délicatement le blanc en neige dans la préparation.
Faire cuire vos pancakes sur une poêle à feu doux pendant quelques minutes.
Notes
- Une fois les pancakes cuits, régale toi avec cette recette healthy sans culpabiliser par la suite ! N'hésite pas à y rajouter des fruits ou alors comme moi du muesli !
